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Les ressources matérielles de BenEG-CI Services
Les ressources sont l’ensemble des moyens qui permettent à une entreprise de restauration alimentaire de passer à l’action pour faire ce qu’elle doit faire pour satisfaire ses clients cibles tout en gagnant plus d’argent qu’elle n’en dépense.
Les ressources matérielles sont l’ensemble des biens physiques dits tangibles qui sont utilisés par l’entreprise pour mener à terme ses activités clés.
La gestion des ressources matérielles a pour but d’optimiser le rendement sur le capital que l’entreprise doit investir dans la possession et/ou l’utilisation des ressources matérielles nécessaires au déroulement de ses activités clés.
Les ressources matérielles appelées également ressources physiques (ou support physique dans notre proposition de valeur) comprennent entre autres les catégories de ressources suivantes:
Les catégories de ressources matérielles (1)
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Accessoires de tables (ensemble des récipients qui servent à manger, à présenter la nourriture, récipient à boire en verre, en plastique ou en cristal, ensemble des couteaux, fourchettes, cuillères, et autres ustensiles utilisés pour manger, salière, poivrière, carafe à vin, saucier, théier, et, etc.);
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Ameublements (ensemble des meubles et des objets qui décorent un établissement de restauration alimentaire);
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Collection (ensemble d’objets de même nature choisis pour leur qualité esthétique, leur intérêt, leur valeur, leur rareté, qu’une entreprise de restauration alimentaire utilise pour ajouter de la valeur à son offre);
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Équipements (ensemble du matériel nécessaire à une activité);
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Équipements informatiques (ensemble du matériel relatif à l’informatique);
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Fournitures clients (ensemble du matériel à usage unique fourni aux clients dans le but d’améliorer son expérience);
Les catégories de ressources matérielles (2)
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Fournitures de bureau (ensemble du petit outillage et des menues pièces essentielles à la pratique du travail de bureau);
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Fournitures de service (ensemble du petit outillage et des menues pièces essentielles à la pratique d’une activité, d’un métier);
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Immeubles (bien ne pouvant être déplacé ou que la loi considère comme tel et qui devient immeuble par nature et/ou par destination);
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Literies (ensemble des objets qui entrent dans l’équipement d’un lit : sommier, matelas, oreillers, couvertures, et, etc., et également l’ensemble des objets avec lesquels on garnit un lit : draps, couvertures, et, etc.);
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Matériels (ensemble de choses ou d’objets nécessaires pour faire quelque chose);
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Matériels roulants (ensemble des véhicules roulant propulsé par un moteur et/ou à l’électricité destinés à effectuer une tâche en rapport avec la nature de l’entreprise;
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Meubles (objet relativement gros, dépourvu de mécanisme, disposé sur le plancher d’un espace commercial ou d’un lieu de travail, mobile, mais qu’on utilise sans le déplacer, généralement pour s’assoir, se coucher, y placer des choses ou comme décoration;
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Mobiliers (ensemble des meubles que l’on retrouve dans un établissement de restauration alimentaire);
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Mobiliers de bureau (ensemble des meubles que l’on retrouve dans un bureau);
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Œuvre d’art (ensemble des objets ou création artistique généralement réalisée par un artiste exposé dans un établissement de restauration alimentaire dans le but d’ajouter de la valeur pour les clients cibles);
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Outils (objet fabriqué, utilisé manuellement ou sur une machine pour agir sur la matière, pour réaliser une opération, un travail);
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Terrains (espace de terre de forme et de dimensions déterminées, que l’on considère du point de vue de son affectation);
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Et, etc
